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      2018年1月20日,中国渔业协会水产商贸分会大闸蟹营销品牌联盟第一届理事会在上海召开,由中国水产科学研究院东海水产研究所副研究员、上海海洋大学成永旭教授、中国水产科学研究院淡水养殖研究中...
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  • 秋季吃螃蟹3大禁忌别忽略
      秋季是吃螃蟹的好时期   禁忌一不吃生蟹   有人喜欢生吃蟹肉,这种吃法对人体有害。螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一,生吃螃蟹会感染肺吸虫,且螃蟹以腐败物质为食,其肠胃内有大量的病菌和毒素,生吃易引起...
  • 螃蟹的营养价值
      据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤大闸蟹供应商、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治...
  • 秋季吃螃蟹的3大好处 吃蟹要注意4点
      秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日。秋季是湖蟹大量供应的季节,湖蟹味美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩品牌大闸蟹,味道鲜美,是人们喜食佳品。   秋季吃螃蟹...